Un sushi-ya (restaurant de sushi). Au comptoir vous pouvez passer des commandes individuelles. Le sushi est toujours servi par paire. Il existe deux types principaux de sushi: le nigirizushi (sur un coussinet de riz) et le makizushi (roulé dans une feuille de nori - algue). Le prix et la qualité du sushi varie énormément d'un restaurant à l'autre.

C'est dans celui-là que j'ai découvert le toro, la meilleure partie du thon: délicieux!